San Isidro, ¿un santo musulmán?
San Isidro nació en los últimos años del dominio islámico de Madrid en 1082. Lo que significa que este santo vivió bajo la influencia social, cultural y religiosa del Islam. Este panorama, unido a...
Autor: rafamrtz
Restaurante iraní Esfahan
Esfahan es una bella ciudad persa. Pero en Madrid es el nombre del restaurante iraní más auténtico, del clásico de esta gastronomía en nuestra ciudad. Una comida que frecuentemente se confunde con la árabe...
Supermercado árabe Al Aures
Cerveza de Dubai, dátiles y miel de Argelia, café de Líbano, cuscus de Marruecos o agua de rosas de Irán. Todos estos productos son el mejor reflejo del mosaico gastronómico del que presume el...
Human Appeal España
Son muchos los medios que hablan de los musulmanes que van a Oriente Medio a luchar. Y muy pocos los que cuentan la historia de aquellos que se desplazan para salvar vidas. Musulmanes anónimos...
Restaurante libanés Fairuz
Platos árabes con los mejores ingredientes mediterráneos. Esa es la esencia de la gastronomía libanesa y la propuesta del restaurante Fairuz. Un local que apuesta por la cocina libanesa más tradicional. Por las recetas...
Hamman Arcila en Lavapiés
No resulta fácil encontrar un hamman en Madrid. Y mucho menos que sea auténtico y fiel a una tradición que se transmite desde generaciones. Pero ahora la capital ya puede disfrutar de un nuevo...
Casa Árabe
Hace una década, el Gobierno apostó por mejorar e incrementar las relaciones de España con el mundo árabe. Con esta finalidad nació Casa Árabe, una institución sin la cual no se entiende hoy el arabismo...
Restaurante libanés Solidere
La gastronomía libanesa está en auge en Madrid. Cada vez son más los restaurantes que apuestan por esta cocina en nuestra ciudad. Y cada vez con más calidad. Entre ese selecto grupo se encuentra...
